|
Vegetarische Wraps
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 vleesvervanger (bijv. Quorn of Tivall)
2 el ketjap
1 tl sambal
2 el olijfolie
1 uitje
dunne stengel prei
klein bakje tauge
1 el mais
1 tl tacokruiden
2 wraps
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de stukjes vleesvervanger een half uurtje marineren in de ketjap, sambal en olie.
Snijd ondertussen het uitje en prei fijn en was de tauge. Verhit wat olie in de pan en bak hierin de vleesvervanger, uitje, prei en voeg de tauge en op het laatst de mais toe. Maak ondertussen de wraps warm in de oven of in een koekenpan. Verdeel het mengsel over de wraps en rol ze op.
Heerlijk als lunch!
|
|
|